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Büffets in großer Auswahl

Die Komplettbüffets sind lieferbar ab 20 Personen

Büffet Rustikal

  • Gulaschsuppe

  • Kasseler in Brotteig, Krustenbraten
  • Kartoffelgratin, Krautsalat, verschiedene Gemüsesorten
  • Kalte Aufschnittplatten mit rohem und gekochten Schinken, Schweinemett und Ahler Wurscht
  • Käsebrett, Brotkorb
  • 2 Nachspeisen nach Wahl
  • weitere Nachspeisen auf Anfrage

  • Preis pro Person € 18,00

Büffet bayrischer Art

  • Leberknödelsuppe
  • Weißwürste, Leberkäse, Haxen
  • Nürnberger Rostbratwurst
  • Bayrisch Kraut, Kartoffelpüree
  • Brezeln, verschiedene Brotsorten
  • Bratenplatte mit heiß Geräuchertem
  • Käsebrett bayrischer Art
  • Bayrische Crème oder nach Wahl

  • Preis pro Person € 18,00

Büffet schwäbischer Art

  • Maultaschensuppe
  • Schäufele in Zwiebelsoße, Spätzle
  • Schupfnudeln in Kraut und gekochten Schinken mit Käse überbacken
  • Käseplatte, schwäbische Vesperplatte
  • 2 Nachspeisen nach Wahl

  • Preis pro Person € 16,00

Büffet italienischer Art

  • Minestrone (italienische Gemüsesuppe) oder Tomatensuppe verschiedene Antipasti, Parmaschinken mit Melone

  • Schnitzel Mailänder Art, Putenbrust mit Basilikumsoße, Lachs méditerrane Art oder Bandnudeln mit Filetstreifen (2 Gerichte stehen zur Auswahl)

  • Lasagne (nach Wahl mit Fleischsoße oder Gemüse) Risotto, Nudelpfanne

  • italienischer Gemüseauflauf
  • Tomate mit Mozarella
  • frische Salate der Saison mit italienischem Dressing
  • italienischer Nudelsalat (2 Gerichte stehen zur Auswahl)

  • 2 Nachspeisen nach Wahl

  • Preis pro Person € 22,00

Büffet griechischer Art

  • Tzatziki, griechischer Vorspeisenteller
  • gefüllte, überbackene Auberginen
  • Fetakäse in Peperoniöl gebraten
  • Bauernsalat, Krautsalat oder Gemüseauflauf griech. Art
    (2 Gerichte stehen zur Auswahl)

  • Lammkotelett in Knoblauchsauce, Lammfleisch mit Nudeln
  • Knoblauchfleischspieße aus dem mageren Schweinerücken
  • Gyros vom Schwein- oder Pute
  • Hirtenbraten (Hackbraten mit Fetakäse und Oliven)
  • Lammbratwurst oder Lammhackbällchen
  • (2 Gerichte stehen zur Auswahl)

  • Rosmarin Kartoffeln, Reis, Reisnudeln

  • 2 Nachspeisen nach Wahl

  • Preis pro Person € 22,00

Komplettbüffets sind individuell veränderbar, Preis nach Absprache.
 
 

 

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Speisenkarte
Büffetauswahl